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据美国国家科学院学报(PNAS)网站(2012-03-02)报道,脂肪摄取与发生中风之间的连结一直并未那么直接,过去曾有两项大型研究认为反式脂肪与缺血性中风没有关连,但最近一项美国研究发现,更年期妇女摄取高单位的反式脂肪会增加中风风险,不过服用阿司匹林将有助降低风险。研究团队分析妇女健康行动观察研究(WHIOS)中超过1000人缺血性中风案例,