【摘 要】
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浙江省萧山钱江蔬菜食品总厂系股份合作制企业,主要从事干咸蔬菜加工经营,目前拥有资产1400万元,年加工能力为2万吨,下辖5个分厂和2个包装车间,经营规模居浙江省同行业前列,
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浙江省萧山钱江蔬菜食品总厂系股份合作制企业,主要从事干咸蔬菜加工经营,目前拥有资产1400万元,年加工能力为2万吨,下辖5个分厂和2个包装车间,经营规模居浙江省同行业前列,经济效益连续三年超百万,企业连续四年被命名为萧山市农业“龙头”企业。1997年,全厂加工销售各类干咸蔬菜近1.48万吨,实现产值2363万元,销售收入3121万元,利税168万元。该食品厂发展壮大的主要作法是: 一、以科技为依托,积极探索干咸蔬菜加工路子。
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