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酶解鸡血粉替代鱼粉对异育银鲫生长性能及鱼体组成的影响
酶解鸡血粉替代鱼粉对异育银鲫生长性能及鱼体组成的影响
来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linxiong12
【摘 要】
:
鱼粉作为水产饲料的主要蛋白质源,其产量日益下降且价格不断增长。寻找价格低廉、来源丰富的饲料蛋白质源来代替鱼粉对水产养殖业具有重要的意义。鸡血在许多家禽屠宰场的屠
【作 者】
:
杜雪地
薛文
华杰
孙龙生
苗淑彦
董小敬
【机 构】
:
扬州大学动物科学与技术学院
【出 处】
:
科学养鱼
【发表日期】
:
2018年1期
【关键词】
:
替代鱼粉
鱼体组成
生长性能
异育银鲫
鸡血
血粉
酶解
蛋白质源
【基金项目】
:
扬州大学大学生学术科技创新基金(X2017718)
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鱼粉作为水产饲料的主要蛋白质源,其产量日益下降且价格不断增长。寻找价格低廉、来源丰富的饲料蛋白质源来代替鱼粉对水产养殖业具有重要的意义。鸡血在许多家禽屠宰场的屠宰过程中大量产生,但是没有很好地利用从而造成浪费和污染。鸡血的蛋白质含量高达70%(占干物质),并且含有大量的必需氨基酸。
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