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猪苓，又名野猪食、猪屎苓、地乌桃等。为多孔菌科真菌，子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。其地下菌核是稀有中药材，有利尿渗湿、通淋退肿等功效。猪苓多以野生品供应市场．野生猪苓分布于海拔1000～2000米的山区．以1200—1600米的地区生长较多。近几年，随着猪苓抗癌作用的发现，产区过度采挖。野生资源锐减，猪苓供求矛盾日趋突出，市场前景一路看好。这里介绍一种林区半野生栽培猎苓的技术。