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<正>美国前总统克林顿以前并不是个素食主义者。成为素食者后,他的身体比以前健康了许多。而他膳食的转变,却花了将近20年——在两次心脏手术后,听从了医生的意见,他的膳食才真正有了改变。克林顿入主白宫时,他的胃口好是出了名的。他喜欢吃汉堡、牛排、鸡肉卷、烤肉和薯条,而且还不太讲究。据说,在新罕布什尔州的