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简述我国燕麦初加工和深加工现状,并对我国燕麦产业发展作一概述,为今后我国燕麦生产、加工及产业化开发,以及促进燕麦产业发展提供参考。
中国燕麦加工现状及产业发展趋势
【摘 要】
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简述我国燕麦初加工和深加工现状,并对我国燕麦产业发展作一概述,为今后我国燕麦生产、加工及产业化开发,以及促进燕麦产业发展提供参考。
【机 构】
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2014年08期
【基金项目】
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国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD33B01);农业部现代燕麦产业技术体系项目(nycytx-014)
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