测量不确定度原理及在食品理化检验中的运用方法研究

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuhy07
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近年来,食品安全问题频发,我国对食品安全问题的重视程度越来越高.我国有关部门及相关研究人员对测量不准确度原理及其在食品理化检验中的运用方法进行了研究.本文阐明了测量不确定度原理、食品理化检验的概念及不确定度原理在食品理化检验中的重要作用,讨论了测量不确定度原理在食品理化检验中的运用方法,以期为我国计量部门相关人员的研究提供参考.
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