美好“慢生活”

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  在以“数字”和“速度”为衡量指标的今天,很少有人仍然保有快乐人生的能力。美国社会学家杰里米?里夫金指出,我们正在进入一个历史的新阶段—一个以工作不断地和不可避免地减少为特点的新阶段。
  这是相对于当前社会匆匆忙忙、纷纷扰扰的快节奏生活而言的另一种生活方式,自1989年在意大利出现后,便风靡世界。这里的“慢”,并非速度上的绝对慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。
  富兰克林的“时间就是生命,时间就是金钱”对绝大部分中国人来说还是至理名言。虽然大部分中国人还不具备“慢生活”的现实条件,但“慢生活”的价值理念可以并也应贯彻到人们的生活、学习和工作过程中。“你不能实现‘慢生活’,但却可以实现慢节奏、慢速度、慢饮食、慢心态。
  为什么要慢?
  现代医学研究认为,一切对人体健康不利的因素中,最能使人短命夭亡的就是恶劣的情绪。而恶劣的情绪和紧张的生活节奏是一对连体婴。过度紧张和疲劳,不仅会诱发疾病,损害健康,而且还会夺去人的生命。
  所有的不良生活方式,包括饮食、生活习惯、情绪紧张都不同程度地和我们每天赖以生存的“快餐生活”有关。
  因为快,我们吃饭的目的只能停留在充饥的水准,而顾不得让味蕾在舌尖停留,哪怕是多余的片刻;因为压力,我们不得不以极端的方式来消遣、发泄,于是,酗酒、半夜唱歌成了最大众化的娱乐方式;因为快,我们没有时间享受散步的惬意;因为快,我们没有闲情思考“一花一世界,一叶一菩提”;因为快,我们无法静下心来让心灵接受一次爱的感动。慢慢地,快成了一种常态,即使无所事事,我们的大脑也无法停止运转,慢慢地,我们食无味,睡无意,我们陷入爱无能、思无能、乐无能的绝望境地。长此以往,不病才怪。
  更让人担心的是,生活方式疾病的危险程度远远超过传染病,因为它隐藏在幕后,不易被人们发觉,就像著名的“温水煮青蛙效应”一样,因个人不健康行为而造成的疾病是不能用疫苗来预防的,而且每一种不良习惯对健康都有多种危害。因此,养成良好的生活习惯和健康的生活方式,不但可防患生活方式疾病,降低其发病率和死亡率,还可提高生活品质,使生活更美好。
  如何解决生活方式疾病给人类带来的困惑呢?根本途径只有一个——回归慢生活。对此,养生专家洪昭光为我们提供了“慢生活”的样本。
  慢生活是什么样子?
  慢慢吃:慢生活支持者们反对快餐,认为应该在轻松的环境下吃精心烹制的食品,不接听手机,不查看掌上计算机的信息。意大利的“慢一族”喜欢每天花两个小时来吃午餐;法国的“慢慢”们更是每天三餐都精雕细镂,法式大餐该有的程序一个都不能少;有些美国人还在自家院子里种菜,从头到尾地享受食物带来的乐趣。
  美食家们很懂得享受用餐时间,对每一道餐点都细心地关照,让食物在唇齿间厮磨,用舌头上的味蕾从不同的方向体会不同的味道,用他们的话说,一场盛宴何止是满足口腹之欲的宴席,更是眼、耳、口、鼻及触觉的五感体验,是忘掉纷繁小事、纵情挑逗多巴胺分泌的美好时光。
  洪昭光“慢”谈
  医生建议用15~20分钟吃早餐,中、晚餐则用半小时左右,对老年人来说,每口饭菜应咀嚼25~50次,每顿饭吃30分钟左右,才可以给饮食中枢足够的兴奋时间。一些医学家还指出,中老年人癌症发病率较高,与咀嚼能力差有一定关系,多咀嚼,基本上可消除食物中的致癌物质。
  慢慢工作:现代工作节奏是“慢”的大敌,对于它,“慢一族”也有解决的办法。在法国,3%的企管人员在家办公。当然,自由职业者毕竟是少数,SOHO一族的工作状态不是每个人都能拥有的,大多数人还是遵循着朝九晚五的工作常规。怎样解决这部分人的慢工作问题呢?倒也不难,且看慢工作者的10个“偷懒”绝招。
  1.按计划行动。
  2.为了快乐而投入地工作。
  3.自己营造舒适的工作环境。
  4.不到万不得已绝不加班。
  5.绝对要按时进餐(绝对不用汉堡作为工作餐)。
  6.绝对要做眼睛保健操。
  7.绝对不要连续工作超过两个小时。
  8.绝对需要冥想。
  9.绝对要在办公室里放些健身小器材。
  10.绝对不要把年假延迟到来年。
  洪昭光“慢”谈
  80高龄的金庸先生就相信“乐观豁达养天年”。他说:“人要善于有张有驰。要像《如歌的行板》韵律一样,有快有慢。我们的性子很慢,不着急,做什么都是徐徐缓缓,最后也都做好了,这样对健康很有好处。”徐徐缓缓的他做出了自己的事业,为表彰他的杰出贡献,2001年国际文学联合会把一颗小行星命名为“金庸星”。
  
  慢慢运动:运动代表了“速度与热情”,但“慢慢”们也有办法让它慢下来。他们通常选择太极拳、瑜伽或者“超慢”的举重等运动,而不是一下就弄得满身大汗;平日里,他们喜欢散步,而不是一路小跑或者干脆来个累死人的马拉松。专家表示,坚持适度舒缓地运动,比断断续续地猛烈运动对人体更有益。
  慢一族喜欢的慢性运动项目通常有以下几种:瑜伽、慢跑、普拉提、高尔夫、太极拳、泡温泉。
  也许慢式运动项目永远也进不了奥运会,但它却可以成为你的最爱。我们的目标是让自己更健康,而不是更疲惫。那些标榜“更高、更快、更强”的项目让运动健儿去为之拼搏吧!我们的标准不是心跳速度提高了多少,也不是肌肉力量增强了几分;我们不必挑战生理极限,只需要舒活僵硬的筋骨,平静内心的涟漪;我们不想太过激烈,我们要的正是让内心不那么激烈。柔韧、平衡、松弛,而非强壮、剧烈、激动,这才是慢式运动。
  洪昭光“慢”谈
  “慢生活”的流行,使乒乓球、羽毛球、游泳、瑜伽、太极拳、骑自行车等慢运动也如火如荼地展开。这些运动成本不高,甚至零成本,但是让疲惫的人群身心却得到了放松,其实,不管经济实力如何,在工作之余给自己身心放松,享受“慢运动”。
  
  慢慢玩:很多现代人的休闲方式是一群人出去狂欢一把,然后一哄而散,在“慢一族”看来,这不叫休闲。我们来看看美国得克萨斯的一个养猪农场主哈瑞斯先生的生活:他每天晚上8点半钟之后就把手机关掉,或读书,或早早就寝。周末两天,不接受任何大规模聚会邀请,而是和妻子或几个好友相约外出, 要不是钓鱼,就是去寻找其他休闲方式。
  以下十种方式是慢慢们最喜欢的休闲活动,也是被香港杂志列为最受欢迎的休闲运动,它们依次是:钓鱼、学画、跳舞、登山、耕田、击剑、出海、骑马、驾驶飞机、打高尔夫球。
  值得庆幸的是,越来越多的从刺激中得不到放松的人们纷纷败下阵来,认识到慢休闲的好处,加入到慢一族的休闲队伍中来,人们的休闲方式也因此呈现多元化。体育健身、读书“充电”、艺术欣赏、插花、茶艺、收藏等丰富多彩的文化、体育休闲同样在人们生活中所占的比重越来越大。
  洪昭光“慢”谈
  “慢生活”是一种积极的生活方式,是一种健康的心理趋势,是一种富的充实,穷的快乐的写照……,是真正做到“工作再忙心不忙,生活再苦心不累”。
  
  慢慢爱:爱情真的不是小品,只能像韩剧。谈情说爱宛如煲汤,必须拿时间来蕴炖,时间越长,味道越香。
  有人总结当前单身白领的四大特点 :圈子小,时间少,压力大,眼光高。为了缩短不必要的过程,“不耽误时间”,城市里出现了号称“放纵荷尔蒙”的8分钟约会,咖啡馆里16位单身男女,彼此约会8分钟,8分钟一到,男士起立,互相交换新的约会对象。
  这样既避免了单独相处的尴尬,又能有效地结识单身异性。
  然而当我们喘着粗气回头看,一个月相了三次亲的结果就是对方的名字都没记住,同时谈两场恋爱到头来发现自己根本没有爱过,直奔主题使神圣的性爱从甜点变成鸡肋。程序化无诚意的爱和性使我们情感生活中的质与量日益背道而驰,在所谓性解放的嚣张外衣底下,掩藏着现代男女爱能力逐渐萎缩的一颗苍老的心。于是我们又回到了爱的起跑线,准备慢跑,哪怕来一场马拉松,只为那份难得的爱情慢滋味。
  时间是必须付出的感情成本,HBO当年红极一时的大片《SEX AND THE CITY》的结局似乎有点出人意料,4个视夜生活为生命的女人居然相继从良,包括打算要睡遍曼哈顿所有男人的珊曼莎,终于在48岁因罹患乳腺癌以后,发现有人守候的日子其实很重要。
  让我们慢下来吧!诚然,缓慢不见得一定能走向长久,但至少中间会有许多可待追忆的情节。效率很容易导致功利,而速度往往会使你来不及体会情感的含蓄和细腻。其实那些曾经被轻视的爱情琐事,可能是你人生中最荡气回肠的片段。
  试试看,轻轻的一个吻,试试看,共眠无关风月。多给自己一些时间,多给对方一些机会,别急着说好,也别急着说不。我们期待慢爱时代的到来,在这个感情易得轻抛、泛滥化的社会里,如果你还没有放弃信念,慢爱或许会成为你新的情爱思考方式。
  洪昭光“慢”谈
  上帝是公平的,在得到的同时你可能失去更多,所以,找一点时间,去享受被太阳暖洋洋地烘烤的舒服感觉,去细细观察一朵花的盛开,去慢慢品味生命中的酸甜苦辣。选择匆忙,是无可厚非的追求,而选择慢,却是一种重视自我的生活态度。
  慢,只是一种心态
  不同的观念,决定了对健康的态度。健康最大的敌人是自己,要懂得健康在我不在天,做自己生命的主人。
  现在,好多人已经惧怕了快餐生活的代价了,他们想摆脱现代社会的快节奏、让生活慢下来。但相关调查显示,84%的白领都意识到了健康的重要,但只有24%的人能够定期运动,20%的人表示“没有时间”,这成为调查中理想和现实差距最大的一项。
  这个调查结果反映出一个现实:人们期望能静下心来慢慢享受生活,但是现实似乎并没有给大家一个“慢”下来的机会。每每身体向他们发出疲倦的信号,他们有一万个无法慢下来的理由:任务重、时间紧、压力大、竞争激烈、对手多。
  其实大可不必,因为我们所强调的慢主要是一种心态,是我们在日常生活中处理周遭事情的一种态度,而并不是和你的具体行为“较劲”,一点都不会束缚你的手脚,更不会妨碍你的工作。
  在当下,慢,就是健康和乐观心态的基础。
  洪昭光“慢”谈
  适度放慢节奏,对每个人自身来说,都是一种和谐。“有意识地放慢生活节奏使长期紧崩的神经得到放松,压力和困扰也得到排遣、焦虑、烦躁、无助等低迷情结也会消除。”
  慢而不漫,慢步人生顶端
  慢和漫,这其中有什么区别吗?慢生活和漫生活之间可以画上等号吗?
  如果你不加思索地把二者画上等号,那说明你还是个慢生活的门外汉。“漫”和“慢”这是两种截然不同的人生态度,一种是悲观消极的,一种是乐观积极的。
  漫即是散漫的意思,意味着随心所欲,做事不认真,放任自己,玩世不恭的轻浮的人生态度。具有这种人生态度的人,不能正确认识人生的实质,却自以为看破红尘,看透人生,实际上往往是片面地认识人生,只看到人生中的困难和曲折,看不到人生的光明前途。
  而慢生活则是一种科学、乐观、进取的人生态度。慢生活的人能理性、冷静地对待生活,能正确地反映人生的实质,认识到人生道路上既有光明,也有黑暗;既有逆境,又有顺境。充分相信在人生的历程中光明终将战胜黑暗,新生事物必然战胜旧事物,进而对自己的前途和命运充满信心和希望。
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