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目前,我国的职业教育院校正在不断进行课程改革,为社会提供更多的实践型高素质人才.近年来,我国为提高职业院校学生的专业水平,举办各种职业技能比赛.近年来,我国就曾经举办一个全国性的酒店类技能大赛,在大赛中可以充分锻炼学生的实践操作能力.这个大赛为我国中等职业院校的酒店管理专业的课程改革提供方向.本文研究我国中等职业教育酒店管理专业的教学现状,并且提出改革的措施.