柬埔寨磅士卑棕糖需求量不断增长

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  近年来,柬埔寨地理标志产品(GI)磅士卑棕糖需求量不断增长,需求总量从去年的150 t,增加至今年的260 t。
  磅士卑省棕糖发展协会(KSPSPA)主席宋沙连近日表示,磅士卑棕糖的需求量和价格不断增长,今年的价格为每吨1 400美元,和去年的1 350美元相比增长50美元。他说,磅士卑棕糖的生产过程都要按照该协会的严格要求,以保证其质量达到地理标志产品的标准。该协会曾经发现了82户成员家庭生产棕糖的过程不符合地理标志产品的标准,于是被取消会员资格。目前该协会的成员只有178户家庭。他说:“为了保证磅士卑棕糖的质量,凡是被查出产品不符合要求,一律取消会员资格,以免破坏地理标志产品名声。”
  宋沙连说,目前,除了满足国内市场外,磅士卑棕糖已经远销全球26个国家,如韩国、日本和法国等。磅士卑棕糖2010年被列入地理标志产品(GI)。如今磅士卑棕糖协会每年的产量约399 t。
  (摘自柬埔寨《高棉日报》,2016-04-05)
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