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现代科学技术发展日新月异，不同学科的发生发展相互联系，互为依存，生物学与农学是两门近亲，关系密切。2003年11月18日至20日在广州召开的学术讨论会就是由中国科技史学会下属的生物史及农学史两个专业委员会与华南农大中国农史研究室联合主办的，是一次跨学科的会议。生物史界与农史界的朋友，齐聚一堂，共同探讨交流有关的学术问题。《生物史与农史新探》（以下简称《新探》）就是从会议论文中精选编成的，集中反映了这次会议所取得的丰硕成果。《新探》不仅内涵丰富多彩，出版形式也别具一格，堪称是一部自主创新、独具特色的史学论著