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采用超声波辅助甲醇提取法从海红果中提取总多酚，研究了提取温度、提取时间、料液比等对总多酚提取量的影响。结果表明，超声提取海红果中总多酚的最佳提取工艺条件为：提取液甲醇浓度60％，料液比（g／mL）为1：12，在55℃下提取50min。
超声波提取海红果中总多酚的工艺研究
【摘 要】
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采用超声波辅助甲醇提取法从海红果中提取总多酚，研究了提取温度、提取时间、料液比等对总多酚提取量的影响。结果表明，超声提取海红果中总多酚的最佳提取工艺条件为：提取液甲醇
【机 构】
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榆林学院化学与化工学院
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2011年12期
【基金项目】
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榆林市科技局2010年农业攻关项目
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