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旅游类高职ESP的SPOC翻转课堂的目的是培养学生在旅游行业中运用英语开展工作的应用能力。其教学模式的构建分为三个步骤:课前知识的传递、课内知识的内化和课后知识的评价。学生根据自己的学习情况来安排学习内容、学习时间、学习进度,课内翻转为高质量的SPOC课堂活动,促进了知识的内化,使得学生的主体性更充分的得以体现。SPOC翻转课堂教学模式的构建强调以学习者为中心,特别关注对学习者的自学能力和学习方法的培养。