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红薯营养十分丰富，富含多种氨基酸和维生素。随着我国人民生活水平日益提高，甘薯的营养保健和药用功能越来越受到人们的重视。1、红薯的需肥规律红薯又名甘薯、白薯、番薯、地瓜、山芋，有适应性广，抗逆性强，产量高、再生能力强、耐瘠薄等特点，是高产稳产粮食作物之一。红薯对肥料的要求，以钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少，据研究每产1000kg鲜薯，