【摘 要】
：
关于进食的次序，民间有些不同的说法，对此，专家建议，要“先菜后肉，每餐30分钟”。 蔬菜含有大量膳食纤维，能增强饱腹感，先吃菜可减少肉类及淀粉类食物的摄入。此外，当进食量饱和时，大脑会发出停止进食的信号。但从进食到发出信号的过程，约需15分钟。细嚼慢咽，有助于信号传达，避免摄入过量，每顿饭以进食30分钟为宜。对于民间流传的进食误区，专家也做出了纠正。 饭前喝汤不减食量。不少人以为，保证“八分饱
论文部分内容阅读
关于进食的次序，民间有些不同的说法，对此，专家建议，要“先菜后肉，每餐30分钟”。
蔬菜含有大量膳食纤维，能增强饱腹感，先吃菜可减少肉类及淀粉类食物的摄入。此外，当进食量饱和时，大脑会发出停止进食的信号。但从进食到发出信号的过程，约需15分钟。细嚼慢咽，有助于信号传达，避免摄入过量，每顿饭以进食30分钟为宜。对于民间流传的进食误区，专家也做出了纠正。
饭前喝汤不减食量。不少人以为，保证“八分饱”的好办法是饭前喝汤，这样胃会被撑胀，饭量自然就变小了。其实。胃犹如一个筛子，较难消化的油腻食物，会在胃中停留；水则是极易消化的，15分钟内科直达十二指肠。因此，想要用汤水来营造饱腹感并不可行。
饭后饮水不影响消化。基于胃的筛选功能，较难消化的肉类等会在胃部多作停留，水仍会较快进入肠道。因此，饭后饮水、喝汤并不会影响消化。
饭后吃水果不难消化。不少人认为，饭后吃水果难消化。对此，专家表示，水果并非难消化的食物，经过胃的分类后，在胃中逗留时间不会太长。此外，消化系统由各种酵素消化不同的食物。水果和肉类也有专属的酵素，不用担心难被消化。
（本刊资料室）
其他文献
在冬季，饲养管理鸟，要做到手勤、脚勤，做好环境的清扫、消毒工作。冬季鸟易患呼吸道疾病，在保温的同时，应注意保证室内空气新鲜，同时还需注意防止煤气中毒等事故的发生。 冬季饲养画眉鸟、百灵鸟、山雀等，应注意遛鸟。在清晨和傍晚把画眉带到空旷的田野和幽静的园林中，挂在树枝上，使它能见到自然界的景色，呼吸新鲜空气，聆听其他鸟鸣叫。冬季应减少画眉的水浴次数或暂停水浴，若水浴可在屋内进行，注意洗浴时间不可太长
有研究证明，当高血压与高尿酸血症同时存在时，病人患肾功能不全、冠心病、脑梗死等疾病的危险性比血尿酸水平正常的高血压患者高3～5倍。那么，对高血压合并高尿酸血症的病人应如何进行治疗呢？ 1.高血压及高尿酸血症均可损害肾脏。因此，高血压合并高尿酸血症患者在选用降压药时，应使用对肾脏有保护作用的药物。对肾脏有保护作用的降压药有血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂等。血管紧张素转换酶抑制剂包括
2014年11月1日，十二届全国人大常委会第十一次会议表决通过了修改《行政诉讼法》的决定，这是该法自1989年制订后的首次修改。根据规定，修改后的《行政诉讼法》（以下简称新法）将于2015年5月1日施行。随着党的十八届四中全会作出全面推进依法治国的决策，《行政诉讼法》的修改引起了人们强烈的关注，这里略作解读。 1.受案范围扩大 经过多年的司法实践，《行政诉讼法》对公民权利的保护已经不仅仅限于人
退休那年，我经常与定居在澳大利亚的二叔网聊。从闲聊中，二叔感觉我似乎患上了退休综合症，于是，特邀我去澳大利亚散心，我欣然前往。 在二叔的陪同下，我游览了昆士兰热带雨林、维多利亚大洋路、蓝山国家公园和悉尼歌剧院等风景名胜。接下来的日子里，我发现二叔闲暇时便在DIY（自己动手）精心设计家庭花园。瞧那花园中，热情如火的天竺葵、轻纱幔帐的凉亭、简单舒适的藤椅、微波荡漾的水池……看得我如痴如醉。我情不自禁
一、阳虚体质的形体特征 阳虚体质主要与肾中元阳（肾阳）相对不足有关。阳虚体质的人性格内向沉静，精神不振，少气懒言；怕冷，尤其是背部和腹部特别怕冷，一到冬天就手冷过肘，足冷过膝；常见夜尿多、腹泻、头发稀疏、黑眼圈、口唇发暗、易出汗、腰膝酸软、舌体胖大娇嫩、脉象沉细微弱等。阳虚体质的人养生主要以温阳保暖、谨避风寒为原则， 二、阳虚体质的膳食举要 1.韭菜虾仁 原料：韭菜250克，鲜虾仁100克
一、难治性（顽固性）高血压 难治性高血压是指高血压患者使用3种或3种以上不同类型的降压药（其中之一应为利尿剂）仍不能使血压降至正常水平，依然高于140/90mmHg。此种情况在有并发症的老年高血压患者中常可出现。此类高血压患者的病情顽固，药物难治难降的原因大致有以下几方面： 1.有的患者事先并未经过全面正规的临床核查，未排除某些继发性高血压（如内分泌病、肾脏疾病等导致的血压升高），只是一听到血
近年来，各种各样的“宣传月”“活动月”和“检查月”，接踵而来。若从年初往后数：“不正之风检查月”“计划生育宣传月”“文明礼貌月”“3.15宣传月”“传统教育月”“安全生产宣传月”“关心下一代工作宣传月”“拥军爱民月”“尊师重教月”“敬老月”“送温暖月”……如此等等。不一而足。 应该承认，有些工作是为了引起上下的足够重视。抑或是因其与时空紧密关联，设“月”应急，大干彻查一番。确有必要。问题是，有很
养老窘境 《人民日报》2014年11月7日刊发的《养老还需“医老”》一文提到，中国进入老龄社会之快，让政策与制度准备明显不足，未富先老带来很多养老困境。失能、空巢老人生病了谁来照料？这是一道让人棘手的难题。送去养老机构吗？现实中行不通。有媒体称，一些热门养老院要排100多年才能轮上。同时，养老机构服务项目偏少，设施功能不完善、利用率不高，大部分机构不提供专业的医疗服务，而且离居民居住地较远，与群
《老友》专家门诊： 我今年81岁。有一次行走中突然一阵头晕。好像要晕倒。之后，到医院做头部磁共振检查，被诊断为缺血性脱髓鞘脑改变。我坐着、站着、躺着都没什么症状，可一起身走动或头向两侧转动。头就有不自然的感觉，而且有微晕感。请问：缺血性脱髓鞘脑改变是一种什么病，应怎样治疗，在日常生活中应注意些什么？ 乐安县 元xx 元xx同志： 你现年81岁，在一次步行时出现头晕。甚至要晕倒。此后行走时常
总觉得手不干净、老认为门没锁好、反复查看垃圾桶……上述症状困扰着不少人，当事人总会或无奈或自嘲地说一句“我有强迫症”。其实。这些小“怪癖”只算得上是强迫行为或强迫观念，不能算强迫症。真正的强迫症是什么呢？这里为你介绍。 典型表现是什么 爱干净、想得细、有条理，原本都是好习惯，但假如这些行为都变成一种“非这样做不可”的“仪式动作”，就可能是强迫症了。强迫症属于焦虑障碍的一种类型，临床表现以强迫思