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近年来，针对国内虹鳟鱼品质退化、性成熟早、生长缓慢等缺点，国内一些鲑鳟鱼类养殖场致力于鲑鳟类新品种的试验开发。2005年，山东省泗水县虹鳟鱼良种场引进了哲罗鲑鱼苗1000尾、太平洋鲑发眼卵50000粒、全雌虹鳟90000粒，进行了孵化养殖，对三种鲑鳟鱼在基本相同养殖条件下的生长速度、发病隋况、饵料系数等进行了比较，并对哲罗鲑进行了着色试验，现将有关情况总结如下。