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葡萄穗轴褐枯病又称轴枯病，果农习惯称为“烂花”，是葡萄开花期最容易感染的一种病害，若防治不力，措施不当，一般减产10%~30%，严重时减产50%以上。葡萄开花后，开始从营养生长转入生殖生长，对养分的需求增大，树势较弱，容易受到病害的侵染。葡萄穗轴褐枯病在此时极易发病，葡萄得病后，大量的花或者幼果干枯掉落，对产量和品质造成极大的影响。所以，该阶段预防葡萄穗轴褐枯病显得尤为重要。