基于标准化的果蔬产品运输包装技术及其应用研究

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果蔬产品是我国最重要的农业种植产品,是保障国家民生安全的重要物资。提高果蔬产品运输效率、降低运输过程中产品损耗及包装成本对果蔬产业的发展具有重要的作用。果蔬包装技术分为包装容器、包装材料和包装方法等。从果蔬产品运输特性要求出发,以果蔬产品包装技术设计的角度设计了一种恒温恒湿智能包装箱设计,果蔬包装材料的选型与果蔬包装方法标准化等包装方案,为果蔬产业提供了新的解决思路。
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建立了超高效液相色谱串联质谱同时测定黑果枸杞中蔗糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、棉子糖、甘露糖含量的方法。样品经热水浸提,采用BEHC18色谱柱分离,以0.1%氨水溶液和0.1%氨水-乙腈溶液作为流动相,负离子模式扫描,外标法定量。结果表明,7种多糖在1.0~100.0μg/mL范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.99,7种多糖的检出限均为5 mg/kg,定量限均为10 mg/kg。该检测方法简单、灵敏度高,适用于黑果枸杞中多糖的测定。
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