美食佳蔬话野葵

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野葵(Malva vertrcillata)也叫冬寒菜,是一种既有观赏价值,又具较高食用保健价值的特色蔬菜,在当地称之其菜。为锦葵科一二年生草本,广泛分布在我国各地,以长江流域以南居多,一般野生在山郊旷野、村落附近、道路旁边等。株高60~90厘米,茎直立,叶片互生,肾形至圆形,掌状5~ Malva vertrcillata, also known as winter cold dish, is a characteristic vegetable with high ornamental value and high food and health value. For the Malvaceae biennial herbs, widely distributed in various parts of China, to the south of the Yangtze River valley mostly wild in the suburbs of the wilderness, the village near the road and so on. Plant height of 60 to 90 cm, stems erect, alternate leaves, kidney to round, palmate 5 ~
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