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黑巧克力有研究表明，巧克力能饿死癌细胞。其抗氧化活性是红酒的3倍，多酚含量是绿茶的4倍。但应选择纯度65％以上的黑巧克力。水煮毛豆研究证实，吃毛豆可以预防乳癌，抑制胰腺癌肿瘤的扩散。全麦饼干全麦饼干膳食纤维高，可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌。
吃对零食能抗癌
【摘 要】
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黑巧克力有研究表明，巧克力能饿死癌细胞。其抗氧化活性是红酒的3倍，多酚含量是绿茶的4倍。但应选择纯度65％以上的黑巧克力。水煮毛豆研究证实，吃毛豆可以预防乳癌，抑制胰腺癌肿瘤
【出 处】
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党的生活（云南）
【发表日期】
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2014年4期
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