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秋玉78是由两个青麻叶类型自交不亲和系FI15—93和L132配制而成的中熟大白菜一代杂种。生育期75d（天）左右，叶球高桩直筒形，株高58cm，结球紧实，球高52cm，单球质量3．5—4．0kg；株型紧凑直立，叶片浓绿油亮，核桃纹适中，中肋绿色；高抗病毒病、软腐痛，抗霜霉病，耐贮性好，商品性好，粗纤维含量少；每667m^2净菜产量7300～7800kg，已在天津、河北、内蒙古、山东、山西、云南等地推广种植520hm^2。