【摘 要】
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人类能自身合成饱和脂肪酸,但不能合成不饱和脂肪酸.人体内缺少某种脂类,尤其是亚油酸时,会出现类似于湿疹、鱼鳞癣、头屑等症状及一般性的皮肤、头发,指甲不健康状态.皮肤外
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人类能自身合成饱和脂肪酸,但不能合成不饱和脂肪酸.人体内缺少某种脂类,尤其是亚油酸时,会出现类似于湿疹、鱼鳞癣、头屑等症状及一般性的皮肤、头发,指甲不健康状态.皮肤外用亚油酸及其衍生物是行之有效的皮肤保健措施,新生组织生长、受伤组织的修复过程都需要亚油酸.由此可见,亚油酸是人体所不能合成的、而又必需的脂肪酸.在医学上,亚油酸主要用作预防和治疗动脉硬化和高血压等疾病的药物.另外,亚油酸还可以养颜润发,保持皮肤弹性,防止皮肤和头发干燥,常用作化妆品的营养成分,故又被称为"美容酸".
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