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为寻找一种简单、快捷的宰前体温检测方法,设置警示温度,随机抽取宰前猪1000头,分别用水银温度计测量肛温,用红外线体温仪和电子体温计测量耳根表面温度。结果显示,红外线体温仪的检测结果与水银温度计检测结果符合率为93.11%。因此,红外线体温仪比较适合用于较大规模屠宰场的宰前检疫体温初筛。