【摘 要】
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采用水蒸气蒸馏法从姜黄中提取挥发化学成分,并用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术分离和鉴定姜黄挥发油的化学成分.结果表明:分离出50余个色谱峰,共鉴定出43种物质,用峰面积归
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采用水蒸气蒸馏法从姜黄中提取挥发化学成分,并用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术分离和鉴定姜黄挥发油的化学成分.结果表明:分离出50余个色谱峰,共鉴定出43种物质,用峰面积归一法确定各物质相对含量.在已鉴定的组分中,烃类化合物23种,占被测总量的40.85%,主要物质为β-姜黄烯(11.48%),β-倍半水芹烯(9.52%);含氧有机化合物18种,占被测总量的58.95%,主要成分为L-香芹醇(20.63%)、6,6-二甲基-双环[3,1,1]庚-2-烯-乙醇、4-氰基-2,2-二甲基-1-亚甲基-环戊
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