【摘 要】
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以小鼠为模式动物,研究羊乳对小鼠肠道微生物菌群的影响,选取36只SPF级小鼠进行试验,试验分为对照组A、试验组B,C.组A采用蒸馏水喂养,组B,C在喂养所用蒸馏水中按体积分别加入30％,60％ 的羊乳;喂养周期均为20周.第20周最后1天,取小鼠直肠部位粪便进行高通量测序.结果显示:摄入羊乳的小鼠的肠道菌群发生了变化,菌群多样性得到提升,其中拟杆菌门(Bacte-roidetes)、拟普雷沃氏菌属(Alloprevotella)、乳酸菌属(Lactobacillus)、普雷沃氏菌属(Prevotella_
【机 构】
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杭州市食品药品检验研究院,浙江 杭州 310022;浙江省市场监管乳及乳制品监管技术重点实验室(培育) ,浙江 杭州 310022
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以小鼠为模式动物,研究羊乳对小鼠肠道微生物菌群的影响,选取36只SPF级小鼠进行试验,试验分为对照组A、试验组B,C.组A采用蒸馏水喂养,组B,C在喂养所用蒸馏水中按体积分别加入30％,60％ 的羊乳;喂养周期均为20周.第20周最后1天,取小鼠直肠部位粪便进行高通量测序.结果显示:摄入羊乳的小鼠的肠道菌群发生了变化,菌群多样性得到提升,其中拟杆菌门(Bacte-roidetes)、拟普雷沃氏菌属(Alloprevotella)、乳酸菌属(Lactobacillus)、普雷沃氏菌属(Prevotella_9)、Faecalibacterium属的相对丰度显著提高,厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌属(Bacteroides)、另枝菌属(Alistipes)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)、Allobaculum属、链球菌属(Streptococcus)的相对丰度显著降低.羊乳的摄入增加了小鼠肠道微生物多样性,在一定程度上改善了小鼠肠道环境.
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