众所周知，西班牙是个有着悠久历史和灿烂文化的国家，以建筑设施宏伟瑰丽和文化活动精彩纷呈享誉世界。西班牙人热情、奔放、富有幽默感，他们的休闲娱乐活动更是丰富多彩。来到西班牙，你不仅会被其历史文化所震撼，更会被当地人民的热情好客所折服。

　　11点整，随着一声炮响，“番茄节”正式拉开帷幕。在4万多人震耳欲聋的欢呼声中，成千上万的“战士”手里抓着熟透了的番茄，向身旁素不相识的“敌人”头上或者身上投掷、搓揉。番茄在空中划出漂亮的弧线，砸出一片“血染”的风采。不一会，每个人浑身上下都是红糊糊的番茄汁，整个街道也成了一条“番茄河”。与此同时，卡车上的工作人员奋力向外抛撒番茄，给周围翘首以待的人群分发“弹药”。人们则高举着双手，高喊着，期待“飞来横茄”。所有番茄在扔出去之前必须确保已经用手揉碎了，完整的番茄被禁止投掷。人们在红色的“海洋”里，声嘶力竭地喊叫、歌唱、扔番茄……此时，四周已经看不到一枚完整的番茄，“战事”进入了撕衣服大战阶段，到处是撕碎的衣服和番茄汁。摄影师们更是手忙脚乱，既要躲避突然飞来的番茄或衣服，还要寻找最好的角度拍照，稍不注意，就可能被人拉开衣服，抹上一把番茄汁。这是一个疯狂的节日。你可以拿番茄砸向任何人，绝对没人会生你的气，顶多就是回敬你一下。“弹尽粮绝”之后，筋疲力尽的人们倒在了“茄海”中享受起“番茄浴”来。
　　随着一个火箭信号的发出，“番茄大战”宣告结束。此时，布尼奥尔的居民和成千上万的志愿者纷纷投入另一场“战斗”——打扫街道。约1个小时后，整个广场和街道被打扫得干净如初。布尼奥尔再次恢复宁静。

减压良方

　　“番茄节”无疑体现了西班牙人的乐观开朗和热情奔放。这个节日之所以能久盛不衰，也因为其所具有的现实意义：现代生活的高压、快节奏给人们带来很多负面情绪，番茄大战正是一个发泄负面情绪和压力的好方式。
　　番茄大战结束后，释放了激情和压力的人们心情特别好，而举办这场番茄节的布尼奥尔镇也赚得盆满钵满。据统计，仅番茄日当天，这场“大战”就能给小镇带来30万欧元左右的额外收入。
　　或许当初将番茄带到西班牙的人怎么也没想到，在如今的布尼奥尔，番茄带给人们的不仅是美好的味觉体验，更饱含着狂欢的快乐与丰收的喜悦。