【摘 要】
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荷兰豆(Pisium sativum Var.hortense),原产地中海沿岸和亚洲中部。传入我国的时期很早,在《尔雅》一书中已有记载。现在我国南北方均有栽培,但北方保护地栽培较少。而保护地
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荷兰豆(Pisium sativum Var.hortense),原产地中海沿岸和亚洲中部。传入我国的时期很早,在《尔雅》一书中已有记载。现在我国南北方均有栽培,但北方保护地栽培较少。而保护地栽培荷兰豆,经济效益十分可观。一般保护地亩产荷兰豆嫩荚1300～1500公斤,4月上旬上市,每公斤价格在4元左右,亩产值5200～6000元左右。因此,进行荷兰豆保护地栽培投资少、见效快,前景广阔,大有可为。现把荷兰豆保护地栽培技术操作规程介绍如下:
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