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酿酒酵母全基因组学及其应用研究进展
酿酒酵母全基因组学及其应用研究进展
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wl7644719
【摘 要】
:
文章综述了近年来对酿酒酵母在功能基因组学、比较基因组学、合成基因组学等方面的重大研究进展,并对其继续深入研究的方向及应用开发的前景进行了展望。
【作 者】
:
陈碧燕
文李
【机 构】
:
长沙理工大学化学与食品工程学院
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2020年11期
【关键词】
:
酿酒酵母
基因测序
功能基因组学
比较基因组学
合成基因组学
Saccharomyces cerevisiaegene sequencingfunctional
【基金项目】
:
国家自然科学基金面上项目(编号:31972077)
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文章综述了近年来对酿酒酵母在功能基因组学、比较基因组学、合成基因组学等方面的重大研究进展,并对其继续深入研究的方向及应用开发的前景进行了展望。
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