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柿饼制作技术
柿饼制作技术
来源 :农家致富顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leijunhua
【摘 要】
:
1.原料采收。当柿子果实由黄转红、尚硬未软时采收,采时注意留“T”状果柄,以利挂晒,避免机械损伤而降低产品质量。
【出 处】
:
农家致富顾问
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
制作技术
柿饼
原料采收
产品质量
机械损伤
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1.原料采收。当柿子果实由黄转红、尚硬未软时采收,采时注意留“T”状果柄,以利挂晒,避免机械损伤而降低产品质量。
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