【摘 要】
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补钙小常识怎样补钙?含钙量较高且又易于被人体吸收利用的是奶和乳制品。据测定,每100克牛奶中钙含量为120毫克,同量羊奶中钙含量可高达140毫克。水产品是钙的宝库。鱼类等水
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补钙小常识怎样补钙?含钙量较高且又易于被人体吸收利用的是奶和乳制品。据测定,每100克牛奶中钙含量为120毫克,同量羊奶中钙含量可高达140毫克。水产品是钙的宝库。鱼类等水产品中含有的钙、磷比例在1:1～1:2的范围内,此时钙的吸收率最高.其他含钙较多的食物有,虾皮田螺、海带、芝麻、豆及豆制品、以及油菜、芹菜、雪里蕻、香菜等绿叶蔬菜。值得注意的是,维生素 D 能促进肠道内钙及磷的吸收,维持血液中钙和磷的平衡,共促进钙在骨组织中沉淀。
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