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奶牛急性乳腺炎是奶牛乳腺发生的一种急性炎症，是奶牛的一种常发病。该病多发生于产后1～3d．泌乳中后期也时有发生。此类乳房炎的特征是突然发病，表现为乳房发红、水肿，感染乳区变硬，接触敏感，乳汁不正常，产奶量急剧下降；多数病例伴发体温升高，精神沉郁等症状。在中医，该病称“乳痈”，病因为肝气不疏，经络阻滞，气滞血淤，淤久成痈，甚至热盛肉腐。