【摘 要】
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<正>青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。其原料来源极广,常用的有甘薯
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<正>青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。其原料来源极广,常用的有甘薯藤叶、白集帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存,是家畜优良饲料来源。青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程中,参与活动的微生物种类很多,正常青贮时,植物体内的碳水化合物在厌氧
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