送检饮料中检出蜡样芽胞杆菌报告

来源 :内蒙古预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanglq2009
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1995年7月,我们从送检的新产品-碳酸型饮料中检出了蜡样芽胞杆菌。之后又连续抽检两批,结果完全相同,现报告如下。1样员及检验方法此样品为一小型冷饮生产厂家送检的玻璃瓶装碳酸型饮料。根据国家冷饮食品卫生要求,按照中华人民共和国卫主部《食品卫生检验方法》(微生物学部分)GB4789中有关项目及检验方法进行检验及评价。2结果经实验室检测,菌落总数、大肠菌群以及肠道致病菌,致病性球菌均符合国家标准。但是,营养肉汤管呈混浊生长,有菌膜,振摇乳化。进一涉按国标蜡样芽胞杆菌检验方法进行鉴定:血平板上生长有较大、灰白色
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