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在这个专栏里,我主要想聊聊全世界我去过的一些城市。这次想说的是柏林。柏林,我在过去的十几年里,有五个情人节都在那里度过,把电影当成情人大概算是一种宿命吧。每次出发前,都要内心挣扎。每年的柏林电影节都选在2月寒冷的冬季,说真的,那真是柏林最丑的一个季节。有一年大雪纷飞,积雪快到膝盖,寒夜里,冒雪走红毯实在是美丽冻人。即便为了电影节,2月去柏林都是需要狠狠心的。可是想到柏林的种种好处,又把心一横,把脚一跺就出发了。
柏林的房价始终不高,即便在电影节期间。为什么这么说,因为较之于世界三大电影节之另两大,戛纳和威尼斯,柏林人基本厚道到让人于心不忍。一方面组委会提供打折的各种星级酒店,就算自己通过网站预订,柏林有着丰富的酒店资源,我这次选择了俗称裤裆大街的核心城区的公寓,简洁大方,迷你厨房带全套厨具餐具,电视、音响、DVD、温暖的浴室……价格?比北京便宜,最多是戛纳的一个零头。两德统一之初,为了不让东德人有太多的落差感,西柏林大幅度降过一次物价,直到现在,柏林的物价较之西欧主要国家的首都都是低的。
衣食住行。食在柏林几乎最不成问题。本来德国菜就简单扎实,街头巷尾,地铁超市,三种食品最大路不过。第一是冷餐,长面包夹各种芝士、鱼肉、蔬菜。2到3欧元一个,配一杯咖啡1.5欧元。基本亚洲女子是干不掉一整个的。第二是土耳其的“丢拿”,那个更为夸张,烤热的三角状大饼,内夹削下来的牛羊鸡肉,配合各种蔬菜,大到一只手抓不住,价格3.5欧元。第三则是风靡柏林的亚洲速食。炒面、汤面、河粉、盖浇饭,2.5-8欧元之间,和其出生地比起来,貌似不便宜,但量大了不少。比如说越南米粉,牛肉起码有150克。我时常看到大家或站或坐,在几分钟内,几个欧元内解决食的问题。我们这次去了TIERGARTEN一家德国老馆子,经典牛肉罐汤,国菜德国咸猪蹄(大到惊悚),甜点香草冰激凌配热樱桃酱,大杯德国白啤,两个人吃得撑死,才花了32欧。这在上海的宝莱纳只够喝啤酒的。
行,满街的奔驰出租车很令人艳羡。但公共交通更是价廉物美。我的同伴拍了张照发围脖,就有细心的粉丝说,呀,原来德国地铁都是软席呢。还真是,有时候,一个国家的殷实其实都在细节。
关于穿、用的问题,德国也有BOSS、RIMOWA等国际大牌,更有大量前卫的设计师店,各种获得世界红点设计大奖的作品卖着体贴可心的价格,较之法国人的大牌更低调,但绝不匮乏时尚精神。卖好的、老百姓用得起的东西,以前是希特勒提出的,由此,一个叫保时捷的先生开发出了甲壳虫,至今仍是经典。如果说希特勒有可取之处,那么这种制造精神则是其一。
近年来,柏林日渐成为欧洲最时髦的城市,它衔接东西欧,为了扶持文化产业,柏林的文化企业享受免税政策。很多年轻的艺术家来到这里,有一流的大学,低廉的房租,超好的文化氛围,关键是你享用得起。一个城市能吸引最有创造力的年轻人到这里,那么即使它的教堂被轰炸,城市被夷为平地,仍能满血复活。即便在最苦寒的冬季,仍能让世界趋之若鹜。
柏林的房价始终不高,即便在电影节期间。为什么这么说,因为较之于世界三大电影节之另两大,戛纳和威尼斯,柏林人基本厚道到让人于心不忍。一方面组委会提供打折的各种星级酒店,就算自己通过网站预订,柏林有着丰富的酒店资源,我这次选择了俗称裤裆大街的核心城区的公寓,简洁大方,迷你厨房带全套厨具餐具,电视、音响、DVD、温暖的浴室……价格?比北京便宜,最多是戛纳的一个零头。两德统一之初,为了不让东德人有太多的落差感,西柏林大幅度降过一次物价,直到现在,柏林的物价较之西欧主要国家的首都都是低的。
衣食住行。食在柏林几乎最不成问题。本来德国菜就简单扎实,街头巷尾,地铁超市,三种食品最大路不过。第一是冷餐,长面包夹各种芝士、鱼肉、蔬菜。2到3欧元一个,配一杯咖啡1.5欧元。基本亚洲女子是干不掉一整个的。第二是土耳其的“丢拿”,那个更为夸张,烤热的三角状大饼,内夹削下来的牛羊鸡肉,配合各种蔬菜,大到一只手抓不住,价格3.5欧元。第三则是风靡柏林的亚洲速食。炒面、汤面、河粉、盖浇饭,2.5-8欧元之间,和其出生地比起来,貌似不便宜,但量大了不少。比如说越南米粉,牛肉起码有150克。我时常看到大家或站或坐,在几分钟内,几个欧元内解决食的问题。我们这次去了TIERGARTEN一家德国老馆子,经典牛肉罐汤,国菜德国咸猪蹄(大到惊悚),甜点香草冰激凌配热樱桃酱,大杯德国白啤,两个人吃得撑死,才花了32欧。这在上海的宝莱纳只够喝啤酒的。
行,满街的奔驰出租车很令人艳羡。但公共交通更是价廉物美。我的同伴拍了张照发围脖,就有细心的粉丝说,呀,原来德国地铁都是软席呢。还真是,有时候,一个国家的殷实其实都在细节。
关于穿、用的问题,德国也有BOSS、RIMOWA等国际大牌,更有大量前卫的设计师店,各种获得世界红点设计大奖的作品卖着体贴可心的价格,较之法国人的大牌更低调,但绝不匮乏时尚精神。卖好的、老百姓用得起的东西,以前是希特勒提出的,由此,一个叫保时捷的先生开发出了甲壳虫,至今仍是经典。如果说希特勒有可取之处,那么这种制造精神则是其一。
近年来,柏林日渐成为欧洲最时髦的城市,它衔接东西欧,为了扶持文化产业,柏林的文化企业享受免税政策。很多年轻的艺术家来到这里,有一流的大学,低廉的房租,超好的文化氛围,关键是你享用得起。一个城市能吸引最有创造力的年轻人到这里,那么即使它的教堂被轰炸,城市被夷为平地,仍能满血复活。即便在最苦寒的冬季,仍能让世界趋之若鹜。