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在无公害蔬菜生产中存在着一个认识上的误区，认为只有施入有机肥的蔬菜才是安全的、高品质的，从而造成种植户大量施入有机肥，甚至过量施入。熟不知，有机肥和化肥相比，只是有机肥中的养分以有机态存在，施入土壤后不易被蔬菜立即吸收，而只有经过转化分解，有机态养分变成离子态养分后才能发挥肥效。由于离子态养分是作物根系吸收的主要形式，因此从作物根系吸收养分的角度上来讲，施入有机肥和化肥没有本质的区别，只是有机肥肥效慢，化肥肥效快的问题。