【摘 要】
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红香蕉苹果在适宜的成熟度采收，经６０Ｃｏ－γ射线０．５ｋＧｙ照射，剂量率低于１０Ｇｙ／ｍｉｎ处理后，在温度０—５℃、湿度８５—９５％，包装箱内衬无毒聚乙烯膜的条件下储存６个月，其硬度、主要营养成分、色、香、味及外观无显著性变
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红香蕉苹果在适宜的成熟度采收，经６０Ｃｏ－γ射线０．５ｋＧｙ照射，剂量率低于１０Ｇｙ／ｍｉｎ处理后，在温度０—５℃、湿度８５—９５％，包装箱内衬无毒聚乙烯膜的条件下储存６个月，其硬度、主要营养成分、色、香、味及外观无显著性变化。
Red banana apple harvested in the appropriate maturity, irradiated by 60Co-γ ray 0.5kGy dose rate of less than 10Gy / min after treatment at a temperature of 0-5 ℃, humidity 85-95%, non-toxic packaging liner Polyethylene film storage conditions for 6 months, its hardness, the main nutrients, color, smell, taste and appearance of no significant change.
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