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语言中的颜色、人体和食物词汇有自身的体系。本文系统搜集、整理了通用英语和科技英语中有关颜色、人体和食物的词汇,形成语料,并从人的认知角度对其进行了观察、分析和研究,从语言的层面探讨了人的认知与语言之间的关系。本文基于认知语言学理论,着重对比分析了通用英语与科技英语在颜色、人体和食物词汇中的隐喻使用的相似性和差异性,并阐释了这一现象背后的认知机制。