【摘 要】
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本文用阈值法对482名满族人的PTC尝味能力进行测定,味盲阈值为浓度1/12000(即5号溶液),共查出味盲者57人占11.83％,尝味者425人,占88.17％,男女之间对PTC尝味能力无性别上的差异
【机 构】
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锦州医学院生物学教研室,锦州医学院生物学教研室,锦州医学院生物学教研室,
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本文用阈值法对482名满族人的PTC尝味能力进行测定,味盲阈值为浓度1/12000(即5号溶液),共查出味盲者57人占11.83％,尝味者425人,占88.17％,男女之间对PTC尝味能力无性别上的差异。根据Hardy——Weinberg定律,计算出满族人味盲基因频率为0.3439,本文就东北地区的汉族、朝鲜族、蒙古族和满族PTC尝味能力进行比较分析,并和国内的有关报告进行比较。
In this paper, 482 Manchu people were tested for their taste-tasting ability by threshold method. The threshold value of taste-blindness was 1/12000 (that is, No. 5 solution). A total of 57 persons with taste-blindness accounted for 11.83% and taste-taste persons 425 persons 88.17%. There was no gender difference in the tasting power of PTC between men and women. According to the Hardy - Weinberg law, the blind gene frequency of Manchu ethnicity was calculated to be 0.3439. In this paper, comparative analysis on the tasting ability of Han, Korean, Mongolian and Manchu nationalities in northeast China was made and compared with the domestic reports.
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