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南齐的周颙有句名言：“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是指韭菜了.初春时节的韭菜品质最佳,晚秋时节其次,夏季的韭菜最差,所以就有了“春食则香,夏食则臭”的说法.而对于韭菜的养生功效,《本草拾遗》有这样的记载：“在菜中,此物最温而益人,宜常食之”.那么春季吃韭菜到底有哪些好处呢？
春天养生菜-韭菜
【摘 要】
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南齐的周颙有句名言：“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是指韭菜了.初春时节的韭菜品质最佳,晚秋时节其次,夏季的韭菜最差,所以就有了“春食则香,夏食则臭”的说法.而对于
【出 处】
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家庭医药：快乐养生
【发表日期】
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2015年3期
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