渭北旱塬苹果质量差的原因及提质增效技术对策

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渭北旱塬地区苹果出口率近年来逐年提高,但优质果率比率与国外发达苹果产区比较比例偏低,优果率平均45%左右。渭北旱塬苹果质量差主要表现为:果个偏小,大小不匀,果形偏斜,着色不良,含糖量低,风味较淡,农药残留,外伤多,果面不光洁等。
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