我国甘薯采后贮藏技术现状

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通过对甘薯生理病害、微生物病害等采后主要品质问题进行较全面的分析,总结了我国甘薯采收时间、采收方式等采收技术及当前我国甘薯主要贮藏方式,系统介绍了我国甘薯采后贮藏技术现状。
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