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1前言我国水产饲料鱼粉的使用量较国际平均水平偏高,尤其海水鱼、虾、蟹类饲料的鱼粉比例甚至超过50%,其中我国70%鱼粉依靠进口。鱼粉作为饲料蛋白的重要原料,由于受到品质和产量的限制,鱼粉价格随着需求量的增加持续上升,直接导致水产饲料和水产品的价格上升。水产养殖疾病预防控制、低鱼粉配方及优质鱼粉替代品的研究已成为有效控制水产养殖成本、