牛磺酸(taurine)的化学分子式为C2H7NO3S,是一种含硫β-氨基乙磺酸,最初从牛黄中分离到,其在动物体内参与多种生物和生理学过程,包括胆盐结合、渗透调节、膜稳定、钙调节、抗氧化和免疫调节.牛磺酸存在于大部分的动物组织细胞内,其中含量最丰富的是海生动物,其次是哺乳动物.牛磺酸作为动物体内含量最丰富的自由氨基酸,一般以游离状态存在,不直接参与体内蛋白质的合成.本文对牛磺酸代谢及合成途径、生理作用和机理进行了综述,以更好地应用牛磺酸对动物进行营养调控和促进生长,提高生产效率.
为了制备非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)p30蛋白卵黄抗体,研究卵黄抗体的生物活性.试验构建了pET-32a-p30原核表达载体,制定了科学的免疫程序和样本采集方法.提取卵黄液,进行二次盐析,得到对应的卵黄抗体.用酶联免疫吸附试验(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)测定卵黄抗体效价,用免疫印迹(Western blotting)技术对其生物活性进行鉴定.ELISA试验表明:首次免疫p30蛋白7 d后,能够在蛋鸡的血清
维生素E是脂溶性维生素,可作为一种天然抗氧化剂在动物饲料中添加.维生素E具有各种生物学功能,是各年龄段猪所必需的营养物质之一,在提高猪的免疫力、繁殖力和抗衰老等方面都发挥着重要的作用.本文综述了维生素E的生物学作用及其在猪营养中的应用,以期为在日粮中添加维生素E提供依据.