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本课题筛选抑菌活性高的乳酸菌菌株和芽孢杆菌菌株,研究其代谢产物抑菌效果和抑菌谱,对抑菌谱不同的芽孢杆菌和乳酸菌复配,试验在动物上的效果。通过实验筛选抑菌性芽孢杆菌B7348和乳酸菌LP—11,将二者合理搭配可替代饲用抗生素在饲料中的使用。在提高机体抵抗力,减少发病率方面,已达到和超过饲用抗生素的效果。