【摘 要】
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<说文>是中国文字学史上的一部重要著作,但它也是'一部具有系统思想汉字学字典,又是文化学百科全书.'[1]许冲<上〈说文〉表>云:'六艺群书之诂,皆训其意;而天地、
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<说文>是中国文字学史上的一部重要著作,但它也是'一部具有系统思想汉字学字典,又是文化学百科全书.'[1]许冲<上〈说文〉表>云:'六艺群书之诂,皆训其意;而天地、鬼神、山川、草木、鸟兽、昆虫、杂物奇怪、王制礼仪、世间人世,莫不毕载.'[2]这样一种著作无疑只能产生于对诸种文化传统的综合.当然,它少不了当时的饮食文化尤其是酒文化对它的影响,而它反过来也反映了这一文化特征.
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