【摘 要】
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从常年堆放的腐质豆秆中分离到1组产纤维素酶菌群MO, 并在50 ℃、pH8.0条件下培养, 90 h时达到最高酶活, 活性为1.361 1 IU。该酶最适反应温度为60 ℃, pH为7.0, 在60 ℃以下
【机 构】
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河南农业大学生命科学学院,清华大学核能与新能源技术研究院
【基金项目】
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国家“十一五”科技支撑计划项目(2006BAD07A01)资助
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从常年堆放的腐质豆秆中分离到1组产纤维素酶菌群MO, 并在50 ℃、pH8.0条件下培养, 90 h时达到最高酶活, 活性为1.361 1 IU。该酶最适反应温度为60 ℃, pH为7.0, 在60 ℃以下和pH3～8范围内具有良好的热稳定性和pH稳定性。在最适反应条件下, 该酶的最高活性可达2.13 IU。通过生长动力学研究了菌群内部不同生长阶段pH、酶活和失重率的相互关系, 并通过非变性电泳对酶谱进行初步研究, 得到7条活性条带, 说明MO中具有多种产酶菌株。
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