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吃过了苏州春宴,舌尖上的一年才开始
吃过了苏州春宴,舌尖上的一年才开始
来源 :现代苏州 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ming20080904
【摘 要】
:
四月是真正的春季。但是对于老苏州来说,春天的美食却已经进入余波。但凡老饕都知道,一到初夏,无论是家里的饭桌还是饭店的酒席,原料都会变得有些单调起来。而现在,野菜、江鲜、应
【作 者】
:
程子
【出 处】
:
现代苏州
【发表日期】
:
2017年7期
【关键词】
:
苏州
春宴
饮食文化
美食学
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四月是真正的春季。但是对于老苏州来说,春天的美食却已经进入余波。但凡老饕都知道,一到初夏,无论是家里的饭桌还是饭店的酒席,原料都会变得有些单调起来。而现在,野菜、江鲜、应季菜肴……绿得清爽了眼睛,鲜得直接掉了眉毛的日子,一年一会,只在春季。
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