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【正】 为了提高企业的竞争能力,运用科学的管理方法,制定先进、合理的劳动定额,来调动企业广大职工的生产积极性;同时,采用薄利多销的促销策略来扩大营业收入,使企业的经济效益和社会效益不断提高。为此,本文对如何确定饮食业劳动定额、劳动报酬及薄利多销等问题用“盈亏分析法”试作一初步的探讨。
盈亏分析法在饮食业的应用
【摘 要】
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【正】 为了提高企业的竞争能力,运用科学的管理方法,制定先进、合理的劳动定额,来调动企业广大职工的生产积极性;同时,采用薄利多销的促销策略来扩大营业收入,使企业的经济
【机 构】
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北京市财贸管理干部学院,北京市财贸管理干部学院
【出 处】
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中国管理科学
【发表日期】
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1986年1期
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