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为研究苹果粕作为铁皮的替代物在小猪日粮中的应用效果，选用80头体重为15．26±0．75kg大长二元杂阉公小猪，随机分成A、B两组，每组设4个重复，每个重复10头猪，进行28天饲养试验，A组日粮中含有4％麸皮，B组日粮用等量苹果粕替代日粮中全部麸皮．调整日粮蛋白能量一致。结果表明：试验14天和28天A、B两组小猪的平均采食量、平均日增重、料重比、腹泻率均无显著差异（P〉0．05）．外观B组小猪皮肤较健康红润．同时苹果粕比麸皮有价格优势，从而降低饲料成本。本试验结果表明．苹果粕在小猪日粮中作为麸皮