【摘 要】
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在三锅两槽体系结构的酒厂糖化车间中，应充分提高日锅次以提高能源利用率，这样工人劳动操作强度较大。为减轻劳动强度，应使用自动控制系统。文中给出了一个啤酒厂糖化车间的ＤＣＳ控制
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在三锅两槽体系结构的酒厂糖化车间中，应充分提高日锅次以提高能源利用率，这样工人劳动操作强度较大。为减轻劳动强度，应使用自动控制系统。文中给出了一个啤酒厂糖化车间的ＤＣＳ控制系统构成示例，介绍了系统的外围动力矩，控制柜，气动柜的组成，下位机与上位机网络的构成与特点，上位机组态软件的特点，系统所实现的主要功能。
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